Si vous souhaitez adopter un mode de vie plus écologique et moins polluant, vous pourriez vous familiariser avec l'art du compostage. Cette technique simple et efficace transforme des matières qui autrement finiraient directement à la décharge en un sol riche en nutriments et utilisable, qui vous permettra de cultiver davantage et d'enrichir votre quotidien et votre jardin. Mais si vous débutez dans le compostage, la tâche peut paraître un peu intimidante. Heureusement, nous sommes là pour vous aider à vous familiariser avec le compostage et à prendre conscience de votre impact sur la planète.
Qu'est-ce que le compostage ?
En termes simples, le compostage consiste à décomposer des matières organiques pour en faire un sol riche en nutriments et en micro-organismes. Plus précisément, le compostage utilise des composants plus volumineux (comme des peaux de banane, des tontes de gazon, voire votre coque de téléphone compostable ) et les décompose en composés beaucoup plus petits qui, ensemble, forment un sol dense et précieux. Après quelques mois de décomposition, vous pouvez ensuite incorporer cette nouvelle matière dans votre jardin ou votre cour pour cultiver davantage de plantes et de fleurs.
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Comment ça marche, me demandez-vous ? Le processus de décomposition est rendu possible par des bactéries, des champignons et des insectes gourmands qui consomment les matières et les transforment en matière organique plus simple, riche en nutriments bénéfiques pour les plantes. Une fois le compost démarré, ces microscopiques petites créatures se mettent au travail et produisent un sol dense et nutritif au fil du temps (généralement six à huit mois avec le compostage à froid, et plus tôt avec les autres méthodes).
Ce processus est entièrement naturel et se déroulera sans grande intervention, mais il existe d’excellentes choses que vous pouvez faire pour améliorer et accélérer le processus.
Les avantages du compostage
Alors, pourquoi faire cela ? Comme nous l'avons déjà vu, le compostage vous permet de produire votre propre terreau, que vous pouvez utiliser pour planter des légumes, des fleurs et bien plus encore, ce qui vous permet d'économiser de l'argent et d'améliorer votre environnement. Cependant, le compostage présente des avantages environnementaux encore plus importants. Voici une liste rapide des nombreuses raisons de composter.
- Le compostage peut aider à prévenir l’érosion du sol (l’usure de la couche supérieure du sol) et à réduire les effets des eaux pluviales.
- Le compostage réduit le nombre d’émissions de gaz à effet de serre dans l’environnement en réduisant la production de méthane.
- Le compostage peut aider à réduire la quantité de déchets jetés dans nos décharges en remettant les matériaux directement dans la terre.
- Le compost conserve l’eau car il retient et transfère mieux l’eau, ce qui rend les paysages plus résistants à la sécheresse.
- Le compostage vous aide à économiser de l’argent sur le sol afin que vous puissiez cultiver des légumes et des fleurs à moindre coût.
- Le compostage améliore la santé du sol en ajoutant des composants riches, stables et nutritifs à la terre pour une meilleure croissance.
Façons de composter
Il existe de nombreuses méthodes de compostage, toutes visant à décomposer les matières organiques le plus rapidement et le plus efficacement possible. Quelle que soit la méthode choisie, le compostage se fait en quelques étapes simples : accumuler les matières organiques, les aérer régulièrement et laisser la nature agir pour décomposer les composants. Voici quelques méthodes concrètes.
- Compostage à froid — Si vous cherchez un moyen simple et facile de vous lancer dans la fabrication de votre propre compost organique , nous vous recommandons cette méthode. Le compostage à froid consiste simplement à accumuler vos matières organiques et à laisser la nature faire le travail sans intervention particulière de votre part. Son principal avantage est sa simplicité et sa rapidité. Son principal inconvénient est qu'il faut beaucoup plus de temps (parfois jusqu'à un an) pour qu'il soit fructueux.
- Compostage à chaud — Le compostage à chaud est exactement ce que son nom indique : il utilise la chaleur pour accélérer la décomposition, ce qui permet un compostage plus rapide. Pour que votre tas de compost atteigne la température idéale ( 60 à 70 °C ), vous devrez incorporer davantage de matières riches en azote, ce qui entraînera un réchauffement naturel du tas. Cela nécessite un ratio d'environ deux parts de carbone pour une part d'azote, ce qui signifie que vous aurez besoin de deux fois plus de matières brunes riches en carbone que de matières vertes riches en azote (plus d'informations ci-dessous).
- Compostage rotatif — La méthode du compostage rotatif consiste à utiliser un composteur rotatif spécialement conçu, aussi appelé « tambour à compost », pour assurer une répartition uniforme de la chaleur, de l'humidité et des nutriments dans le tas. Si les tambours peuvent certes accélérer le processus, ils présentent néanmoins des inconvénients, comme leur volume limité et leur taille généralement réduite. De plus, ils n'entrent pas en contact avec le sol, ce qui peut réduire la diversité microbienne du tas.
- Vermicompostage — Aussi appelé lombricompostage, le lombricompostage consiste à introduire nos insectes préférés, les vers de terre, dans le mélange pour accélérer le processus d'aération et de décomposition, contribuant ainsi à une décomposition plus rapide de la matière organique et à l'enrichissement du sol. Le lombricompostage nécessite un bac spécial avec des trous régulièrement espacés pour garantir aux vers suffisamment d'air et éviter qu'ils ne se noient dans l'humidité.
- Compostage intérieur — Les habitants d'appartements et ceux qui ne disposent pas d'espaces verts accessibles souhaitent souvent adopter une approche plus écologique, car leurs possibilités de cultiver leurs propres aliments sont parfois limitées. Le compostage intérieur est une solution relativement simple. Il utilise des contenants ou des caisses de stockage en plastique spécialement conçus pour un usage intérieur afin de contrôler les odeurs et de contenir les déchets. Ce type de compostage est idéal car il prospère toute l'année. Cependant, comme il se déroule à l'intérieur, la taille du tas est limitée et sa diversité en nutriments et en micro-organismes peut être réduite.
L'équipe de Pela s'efforce constamment de contribuer à une planète plus heureuse et plus saine. Connaissant les nombreux avantages du compostage, nous avons créé une solution pour le rendre plus accessible à tous. En plus de nos coques de téléphone compostables , nous avons créé Lomi , un composteur domestique élégant et facile à utiliser qui transforme vos déchets alimentaires en un véritable atout. Essayez le compostage d'intérieur dès aujourd'hui avec Lomi by Pela !
Comment composter
Quel que soit le type de compostage que vous privilégiez, l'entretien de votre tas sera relativement similaire. Cependant, si vous envisagez d'utiliser une méthode plus spécialisée, comme le lombricompostage, veillez à adapter les étapes ci-dessous en conséquence. Ceci étant dit, tous les tas de compost fonctionnent globalement de la même manière ; vous pouvez donc vous en servir comme guide général.
- Trouvez un endroit sec et ombragé près d’une source d’eau.
- Ajoutez vos matières vertes et brunes en couches alternées.
- Assurez-vous de garder le tas humide (mais pas mouillé).
- Toutes les deux semaines, mélangez votre tas de compost avec une pelle ou un râteau pour vous assurer que l’air est réparti uniformément dans tout le tas.
- Au fur et à mesure que les bactéries et les insectes commencent à décomposer le compost, le tas se réchauffe et peut même libérer de la vapeur.
- Au fil du temps, le matériau deviendra de couleur foncée sans aucun signe visible des gros morceaux de déchets avec lesquels vous avez commencé.
- Lorsque le tas ressemble et sent la terre fraîche, vous êtes prêt à l'utiliser dans le jardin ou dans vos plantes en pot.
Ce dont vous avez besoin pour composter
Prêt à vous lancer ? Heureusement, vous n'avez pas besoin de beaucoup de matériel pour commencer à composter. Vous devrez investir dans un composteur et quelques autres outils simples, mais la plupart des gens trouvent que tout ce dont ils ont besoin pour nourrir leur tas est généré automatiquement par la cuisine et les autres déchets ménagers.
- Un composteur — Le choix du type de composteur dépend de votre méthode de compostage préférée. Pour un compostage à froid en extérieur, privilégiez un composteur bas et large avec accès direct au sol afin de favoriser une répartition homogène de la chaleur et d'introduire une plus grande variété de micro-organismes dans votre tas. Nous vous recommandons de choisir un composteur avec couvercle, même s'il ne s'agit que de vieux papiers journaux ou de carton, afin d'empêcher les animaux affamés d'y pénétrer et de perturber le processus, et d'éviter que votre tas ne soit trop humide.
- Matières compostables — Quel que soit le type de compostage choisi, vous aurez besoin de matières organiques pour commencer. Attention, « matières organiques » ne se limite pas aux tontes de gazon et aux coquilles d'œufs. Il peut également s'agir de biens de consommation compostables, comme les coques de téléphone Pela ou les assiettes jetables compostables. Assurez-vous de bien connaître la différence entre biodégradable et compostable , car tous les matériaux biodégradables ne sont pas compostables. Vous trouverez ci-dessous une liste d'articles compostables, ainsi que des articles à éviter.
- Autres outils et fournitures — En plus de votre bac et de vos matières organiques, vous aurez besoin de quelques outils et fournitures pratiques que vous avez probablement déjà à la maison ou dans le garage. Assurez-vous d'avoir une bonne paire de gants de jardinage ainsi que des outils de jardinage à portée de main. Des houes, des râteaux et des pelles peuvent être utiles pour vos grands tas de compost extérieurs. Un arrosoir est également utile pour maintenir votre tas humide (mais jamais mouillé).
En savoir plus sur les matériaux biodégradables et compostables ici
Quels matériaux pouvez-vous composter ?
Lors du compostage, il est important de trouver un équilibre entre deux types de matières : les matières vertes (riches en azote) et les matières brunes (riches en carbone). La variété est essentielle ; veillez donc à ajouter autant de matières différentes que possible pour créer un équilibre naturel et introduire la plus grande variété de nutriments. Voici ce qu'il faut composter pour obtenir les meilleurs résultats.
Matières vertes — Vos composts verts sont riches en azote, en protéines et en humidité, ce qui contribuera à réchauffer votre tas. Ils fourniront également aux micro-organismes affamés la nourriture nécessaire à la décomposition rapide des plus gros morceaux de matière organique. Voici quelques exemples de matières vertes :
- Restes de fruits et légumes
- Restes de table
- Coquilles d'œufs
- Fleurs
- Déchets de jardin
- Feuilles fraîches
- Tontes de gazon et de haies
- Tailles de plantes vivaces et annuelles
- Mauvaises herbes annuelles qui n'ont pas encore produit de graines
- Fumier de cheval, de poulet et de vache
- Marc de café
- Feuilles de thé (pas de sachets)
- Algues et varech
Matériaux bruns — Les matériaux bruns sont Plus secs et plus riches en carbone et en glucides, ils constituent une excellente source de nourriture pour les organismes affamés qui les dévoreront. Ils contribuent à gonfler votre tas de compost et permettent à l'air de filtrer pour une décomposition plus rapide. Notez que nos coques de téléphone et bracelets de montre compostables sont fabriqués à partir d'anas de lin, ce qui en fait une bonne source de matières brunes pour votre tas de compost. Voici quelques exemples de matières brunes :
- Foin et paille
- Feuilles mortes
- Feuilles de pin et pommes de pin
- Cendres de bois
- Branches et brindilles
- Journal
- Sacs en papier brun
- Déchets de bois
- Carton
- Plantes mortes
- papier déchiqueté
- Plantes sèches et boutures
- Épis et tiges de maïs
- Peluches de sèche-linge fabriquées à partir de fibres naturelles
Que ne peut-on pas mettre dans un bac à compost ?
Maintenant que nous avons vu ce qu'il faut ajouter à votre compost, il est temps de voir ce qu'il ne faut pas y ajouter. En général, il faut éviter tout ce qui pourrait attirer des indésirables (comme les rats) ou tout élément inorganique susceptible de réintroduire des composants toxiques ou nocifs dans le sol. Voici une liste de ce qu'il faut éviter.
- Les aliments cuits, la viande crue, les produits laitiers, les huiles, les œufs cuits ou le pain, car ils pourraient attirer les rongeurs et provoquer de mauvaises odeurs
- Plantes malades, car elles pourraient déclencher une propagation indésirable de maladies
- Toute substance pouvant être nocive pour les plantes, y compris le charbon, les cendres de charbon de bois, les parures de noyer noir et les déchets de jardin traités avec des pesticides.
- Les excréments de chien ou de chat, car ils peuvent contenir des parasites ou des micro-organismes nocifs qui pourraient endommager les plantes
- Papier glacé ou couché, sauf s'ils sont spécifiquement étiquetés « compostables », car ils peuvent être fabriqués avec des revêtements plastiques nocifs
- Tout ce qui n'est pas conçu pour se décomposer avec le temps, y compris le plastique et le métal
Adopter un mode de vie à faible gaspillage
En choisissant de composter, vous optez pour un mode de vie éco-responsable, meilleur pour la planète, tout en enrichissant votre qualité de vie et votre environnement. Chez Pela, nous nous efforçons de vous accompagner dans votre quotidien avec une touche écologique. C'est pourquoi nous avons inventé la première coque de téléphone 100 % compostable au monde . Opter pour des produits de consommation compostables plutôt que ceux qui finiront à la décharge est un excellent moyen d'adopter un mode de vie éco-responsable, voire zéro déchet, dont vous pouvez être fier.
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