Saviez-vous que nous avons notre propre émission de cuisine maison ? Elle s'appelle « Cookin' and Compostin' » et c'est l' émission phare de l'été.
Nous cuisinons de délicieuses recettes à base de plantes avec l'aide de notre personnel incroyable et de quelques locaux compétents, puis nous compostons les restes, car le compostage est INCROYABLE pour l'environnement.
Consultez notre article de blog pour savoir comment vous pouvez composter même si vous vivez dans un appartement sans balcon .
Certains des liens ci-dessous sont des liens d’affiliation.
Nous préparons de délicieuses recettes à base de plantes, car manger à base de plantes peut sembler inaccessible, difficile ou vous donner envie de plus.
Adopter une alimentation végétale (une alimentation majoritairement végétale !) est un excellent moyen de réduire son empreinte carbone. Si vous cherchez d'autres moyens de réduire vos émissions, consultez notre guide. 5 conseils pour réduire votre empreinte carbone .
Une autre excellente façon de réduire les émissions en cuisine est de cuisiner avec des produits locaux et de saison. J'ai donc sélectionné cinq de nos recettes les plus populaires cet été !
Il nous reste environ six semaines pour vous régaler de ces délicieuses saveurs. Leslie, qui s'occupe de notre poké bowl, a fait un excellent travail en réapprovisionnant la cuisine avec des produits d'occasion à faible gaspillage.
Si vous cherchez du matériel pour rendre votre cuisine plus écologique, le magasin d'occasions est certainement l'endroit où vous devez aller en premier, mais j'ai rassemblé quelques-uns de nos produits de base fiables.
- Mixeur Ninja
- Spatule en bois
- Poêle en fonte
- marmite en acier inoxydable
- Mini-pots Mason
- planche à découper
- Seau à compost
- Bols à mélanger en acier inoxydable
- Joli couteau
